Nöbetçi Eczaneler
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Tekirdağ İl Temsilciliği tarafından Hasan Ali Yücel Meydanı’nda düzenlenen basın açıklamasında, gıda güvenliğinin sağlanmasında gıda mühendislerinin vazgeçilmez rolüne dikkat çekildi.
Tekirdağ Gıda Mühendisleri Odası İl Temsilcisi İnci Mine İrkin, basın açıklamasında, meslek örgütlerinin çağdaş toplumun ve demokrasinin önemli göstergelerinden biri olduğu vurgularken, TMMOB Gıda Mühendisleri Odasının yaklaşık 30 yıldır halkın güvenli gıdaya erişim hakkını, kamu yararını ve meslektaşlarının haklarını savunmak amacıyla faaliyet yürüttüğü ifade etti.
İrkin, Odanın kurulduğu günden bu yana bilimin, tekniğin ve kamu yararının gözetilmesinde öncü bir rol üstlendiğini belirterek, denetimsiz üretim ve halk sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı kararlı bir duruş sergilediklerini söyledi.
Gıda mühendislerinin üretimden lojistiğe, depolamadan tüketime kadar uzanan tüm süreçlerde toplum sağlığını koruyan kritik görevler üstlendiğini dile getiren İrkin, “Tarladan sofraya uzanan zincirin her aşamasında gıda mühendislerinin varlığı hayati önem taşımaktadır. Güvenli gıdaya erişim ancak bilimsel üretim anlayışı ve etkin denetimle mümkündür.” dedi.
Açıklamada, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında uygulanan “Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP)” sisteminin önemine de değinildi. ÇZP uygulamasının yalnızca yasal bir zorunluluk olmadığı, aynı zamanda güvenli üretimin, kaynakların verimli kullanılmasının, gıda israfının önlenmesinin ve enerji verimliliğinin artırılmasının temel unsurlarından biri olduğu ifade edildi.
Çalıştırılması Zorunlu Personel ücretlerine yönelik açılan iptal davalarına tepki gösteren İrkin, taban ücret uygulamasının kaldırılmasının meslektaşlarını düşük ücretlerle çalışmaya zorlayacağını ve bunun gıda güvenliği açısından da ciddi riskler oluşturacağını söyledi.
Gıda mühendislerinin üstlendikleri sorumluluk, aldıkları eğitim, mesleki riskleri ve işletmelere sağladıkları katkılar dikkate alınarak ücret ve özlük haklarının belirlenmesi gerektiğini belirten İrkin, kamu denetimlerinin güçlendirilmesi ve meslektaşlarının haklarının geliştirilmesi yönündeki taleplerini yineledi.
Basın açıklamasının sonunda toplumun güvenli gıdaya erişim hakkının korunması ve gıda mühendislerinin sektördeki önemine dikkat çekmek amacıyla bir imza kampanyası başlatıldığını duyuran İrkin, tüm meslektaşlarını ve vatandaşları kampanyaya destek vermeye davet etti.
Hasan Ali Yücel Meydanı’nda gerçekleştirilen açıklama, katılımcıların imza kampanyasına destek çağrısıyla sona erdi.